古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。此时天气逐渐转凉，暑气渐消，白昼有阳光尚热，但傍晚后气温便很快下降，昼夜温差拉大，寒生露凝。
一候鸿雁来，鸿大雁小，自北而来南
鸿为大，雁为小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。
白露节气适合练习养生功法——正身旋脊式，可甘露灌顶润全身。
正身旋脊式
动作要领
1.盘坐，正身端坐，全身放松。
2.两掌扶按两膝，指尖向内，臂肘撑圆，头顶和尾椎对拔拉伸。
3.头颈向左侧水平转动，带动脊柱旋转、拔伸，达到最大幅度时略停。
4.回正后，做另一侧。
1.首先要身正，百会上顶、含胸竖脊。
2.扶按两膝时，要有向四面伸展的感觉，舒畅气机。
3.人的脊柱就像一条龙。头颈左右转动时，以龙头的“顶劲"带动龙身脊柱旋转，意念集中在鼻尖，旋转同时上下对拔，使整个脊柱向上节节伸展，犹如巨龙腾空。
4.头颈旋转时与另一侧手对拔拉伸，转动时头顶和尾椎两点尽量不动，头和脊柱尽可能在转动中拔伸。
二候元鸟归，燕乃南方之鸟，故曰归
元鸟即玄鸟，燕的别名。燕子春分自南方来而居北，秋分离北方而归南。
白露时节，最适宜喝的当然就是润而不滞的白露汤了。
白露汤
雪梨1个、银耳10克、杏仁30克、百合30克、淮山药18克、蜜枣5枚、瘦肉200克、盐适量。
1.先将银耳、百合、淮山药浸泡一小时。
2.银耳去蒂；雪梨去皮、去核，切成大块；瘦肉切片。
3.将所有食材一起放入锅中，加入适量清水，先武火煮开，再文火煲两小时左右，调入盐即可。
如果不想吃肉，可以去掉瘦肉，加拇指指腹大小的一小片陈皮。此时用的陈皮要先泡一会儿，然后去掉里面那层橘络，不然口感容易发苦。白露汤既润肺又清肺热，更换为陈皮后，陈皮性温，不但芳香解郁，还可以平衡梨的寒凉。
三候群鸟养羞，藏之以备冬月之养
“羞”同”馐”，是美食的意思。养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍撰。
秋季气候干燥、肺燥阴虚，可以食用一些膏滋类补肺养阴。最耳熟能详的秋季膏方就是秋梨膏了。
秋梨膏
秋梨6个，鲜藕500克，麦冬70克，鲜姜50克，冰糖50克，蜂蜜适量。
先将梨、麦冬、藕、姜打成汁，滤去渣滓，加热熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之，早晚服用。
清肺降火，止咳化痰，润燥生津，除烦解渴。
春捂秋冻之“秋冻”
中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法。
白露时节，如果穿太多，就会因为热让毛孔开泄，不利于收敛。这个时节阴气上升阳气下降，衣物可以穿的单薄些，但要注意是薄而不露。
“秋冻”并不是去挨冻，而是不要穿太多衣服导致大汗淋漓，以符合秋天的收敛之气。
且“秋冻”也要因人而异，抵抗力较弱的人群，比如老人和孩子、气虚阳虚体质者、有慢性疾病者，都不太适合“秋冻”。此外，还要注意腰腹部、膝关节保暖，不要露出后背和肚脐。
老北京有一个习俗：白露一到，就要撤掉凉席，把柜子里的衣服被褥拿出来晾晒，去掉夏天积攒的潮气。
“白露白茫茫，无被不上床。”白露之后，夜晚要关窗，着长袖睡衣入睡，并备一条薄棉被在床头，以备半夜感到寒冷时使用。
