“六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝”(高骈《对雪》)。大雪时节气温显著下降,天气寒冷,降雪量也开始增加,古人用青竹变琼枝来描述大雪飞入窗前的美好景象。寒风凛冽,许多人容易受寒,尤其是老人和孩子,寒邪首先侵袭肺卫,许多人出现咳嗽、流鼻涕等症状,所以在此时的养生要点是理肺散寒。
大雪时节养生应遵循《黄帝内经》中冬季的“早卧晚起,必待日光”的原则,充足的睡眠可使身体阴阳得养。还要注意御寒,尤其注意颈肩、胸腹、腰腿处,外出时适量添加衣物,可带上护膝以保护我们的关节。
天气寒冷,人们的心情也处于低落状态,此时可于户外多晒晒太阳,即可防骨质疏松,又可使精神振奋,避免抑郁情绪的发生。
大雪时节可适当做一些有氧运动,使身体强健而防御寒邪。还可做节气养生操:左脚开步,两臂侧起,右脚向左后撤步,头向左转,左脚开步,头转正,两手立掌,掌跟向外用力,对拔拉伸,再放平,反方向通臂,打开,左脚收回,两臂还原,反方向同。通过两臂之间运动可使胸部扩张,挤压肩胛骨时又可刺激背部肺腧等穴位,肺气得到调理。
饮食除要遵循冬季进补的原则,还要重视理肺散寒。民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的习俗,萝卜可润肺化痰、消食下气,用萝卜和羊肉一起炖,即可润肺又可进补。也可用杏仁做菜,杏仁在《本草备要》中记载具有“泻肺解肌,除风散寒,降气行痰,润燥消积,通大肠气秘”的作用。在这个季节感冒,可用紫苏泡水喝,苏叶是辛温发散之品,入手太阴肺经,可温肺降逆,止喘定嗽,用来缓解外感风寒所致的咳嗽。推荐药膳:
人参胡桃汤《严氏济生方》:人参6g(可用党参、太子参代替)核桃仁30g,大枣7枚,生姜5片,将人参、核桃仁、生姜一同入锅中,加水适量煎煮,去渣取汁,再在药渣中加水煎取药汁。将两次药汁合并即成,可补益肺肾,纳气定喘。
杏仁炒黄瓜:准备杏仁、黄瓜、木耳、鸡蛋,锅烧热,加入打好的鸡蛋,摊好后盛到碗里备用,再把黄瓜、杏仁放到锅里,翻炒一会加入木耳及炒好的鸡蛋,再放入适量盐、糖、鸡精、葱、姜、蒜,翻炒一会,少淋些料酒出锅。
平时可做一些小动作来护肺,如扩胸运动,两手指搭在肩上,手肘放在身体前侧,做展胸运动做三次后,两肘抬起,手搭在后颈部,上下运动三次。
穴位养生:可按揉风池穴,这一穴位位于后发际线凹陷中,具有祛风散寒,宣肺解表,宣鼻通窍的功效。对感冒、鼻塞、头痛、高血压、颈项僵痛有良好的治疗效果,可每日按摩此穴位3-5分钟。
杏仁粉
【组成】杏仁150g 茯苓30g 莲子30g 白米面适量 白糖适量
【制作方法】共同研制细末,每日冲服一汤匙。
【主治】杏仁、茯苓、莲子、白米面、白糖为五白,不仅可以润肺化痰,健运脾胃,还可同时美颜色。且杏仁含有油脂,具有一定的滋润作用,女子以血为先天,气血充足,充养肌肤,皮肤得到濡润滋养,自然可以面若桃花,可长久服用。(丸药配方档)
来源:北京中医药学会科普专业委员会
撰稿:张晋 杲春阳
编辑:王许