月初时，“立春”来临，春意萌发、春寒料峭。

近些日“雨水”到来，气温回升、冰雪融化、降水增多。

本月可谓“天气下降，地气上腾，天地和同，草木萌动”。

雨水的“雨”其实应读作yù。在古汉语中，名词当动词用或动词当名词用时，读音会发生改变。“雨水”的“雨”在这里是动词，意思是“降雨”，应该读去声yù。这也就意味着，这个节气前后，“贵如油”的春雨它来了。

《月令七十二候集解》中，以五日为一候，将一年二十四节气分成“七十二候”。

三候为一气，六气一季，四季一年；故一年分二十四气，每季十八候，共七十二候。

各候对应一个物候现象，称为候应。这是一种随着季节气候变化而更迭的自然规律。

每一个节气内的三候，均由动物候、植物候、自然现象组成。

雨水节气，阳气上升，鱼也随着阳气向上游游去。而水獭捕鱼后，常将鱼陈列水边，如同陈列供品祭祀。水獭平时拿东西、吃鱼时的样子也仿佛人们祭拜一样，故称“獭祭鱼”。

 雨水节气的第一个5日，降雨增多，天气寒中有湿。《黄帝内经》云：“湿气通于脾。”寒湿之气最易困扰脾脏。

 说到祛湿，最常见的就是薏米水，但很多人都觉得喝了没什么用，其实是方法不对。

 这个薏米水可不是简单的拿来就泡，是颇具讲究的。要知道，中药中的薏苡仁，也就是薏米，是经过炮制的。未经炒制的生苡仁性味甘淡微寒，炒制后生薏苡仁由寒性转为温性，更擅健脾利湿，也不易伤元气。

制作方法：

将薏米炒至表皮略焦黄，每晚睡前取15克，加入200~300毫升的沸水，浸泡一晚，第二天起来空腹喝下。

第二个五日来临时，北方的日照时间早已延长，阳气升发，植物昆虫都生长起来。大雁为了更好的繁育后代，向北方迁徙而来，寻找食物养育雏雁。

大雁北飞，咱们也有一功法如同大雁扇动翅膀，还可“升阳”。

旋肩功：

准备动作：双脚分开，与肩同宽，两眼向前平视略向下，两腿放松，自然弯曲。

旋肩方法：先以左肩头为轴，向身体正后方画圆，当转至半圈时，再以右肩头为轴，向后画圆，两肩头交替进行。一左一右为一下，做50-100下。速度根据自身情况可快可慢，注意要适度。

在此过程中我们会感到督脉暖融融的，因为此动作可使颈椎左右“扭动”，督脉主督一身阳气，是诸阳之会，这个功法能加速督脉的气血流通，进而温煦全身，快速提升机体阳气，对虚寒、阳虚体质的朋友尤为适用。

雨水节气后的第三个五日，天地阴阳之气相交，春天的种子们即将发芽，预示着可以耕种了。在雨水节气带来的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。自此正式踏入欣欣向荣的春天。

 《黄帝内经》又云：“春三月，此谓发陈。”

意思为，春日阳气向上而发，新芽从干枯的旧枝上长出，使陈旧之物焕发生机，这就是“发陈”。

 说到“陈”，中医有味药叫做陈皮。人们常说“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”。陈皮“以陈为良”，它的别名又叫做贵老，年份越长功效越强。制作陈皮时，需要将橘皮晾置干燥，使陈皮当中的一些成分挥发掉，时间越长，辛辣之气就会减少，香味也会越来越纯。

 陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效，用于治疗胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症。单味陈皮冲泡就能获得很好的效果。

冲泡方法

直接冲泡法：取一片约为3~5克的陈皮，将其掰成6块，用开水在茶碗中（可选用盖碗）浸泡1分钟，把第一泡的汤倒掉。这个清洗陈皮的步骤被称为“醒皮”。然后，注入开水，闷泡约1分钟，再浸泡3～5分钟，即可饮用。在此之后，每一泡加开水，浸泡30秒左右就可以出汤喝了。

煎煮法：取陈皮3～5克，清水洗净，放入容器中，加入约500毫升冷水（建议使用矿泉水），大火煮沸后转小火，煎煮5～10分钟，即可饮用。煎煮时间越久，味道越浓。

注意：陈皮茶不能长期不间断服用。阴虚内热、胃火旺盛或胃酸较多的人以及孕产妇、哺乳期妇女更应慎用陈皮，如有需要可在医生指导下服用。

 提到“发”就想到刚刚发芽的时令芽菜了，以生发之物补生发之能量。当然，根据不同情况体质，适宜的种类也不同，我们应根据自己的体质来挑选：

最后，再提醒各位，不要忘记咱们的“老话”：春捂秋冻，不生杂病，穿衣宜“上薄下厚”，护好背、腹、足底。

l 背部保暖护好“阳脉之海”督脉，减少感冒。

l 腹部保暖有助于预防消化不良和寒性腹泻。

“寒从脚下起”，足部保暖身体才能真正暖和起来。