登录 | 注册

当前位置: 首页 > 科普园地

节气养生 | 二十四节气养生那些事儿——白露

白  露

                    唐·杜甫

白露团甘子,清晨散马蹄。

圃开连石树,船渡入江溪。

凭几看鱼乐,回鞭急鸟栖。

渐知秋实美,幽径恐多蹊。


养生也称“摄生”、“养性”,《灵枢·本神》指出:“故智者之养生也,必顺四时而适寒暑”,因此中医把“人与天地相应”、“顺应自然”作为养生防病的重要指导原则。以此来保持身体健康、预防疾病、延年益寿。


白露,是一年“二十四节气”中的第15个节气,也是九月的第1个节气,每年9月8日前后,太阳到达黄经165度时,交“白露”节气。“白露秋风夜,一夜凉一夜”,时至白露,基本结束了暑天的闷热,昼夜温差逐渐增大,气候逐渐变得寒冷干燥,形成寒邪、燥邪等,极易侵犯人体引发诸多疾病,因此白露养生至关重要。

防护得当

White Dew Season

白露时节已入秋,秋属金应肺,肺开窍在鼻,主皮毛。秋主燥,燥邪容易耗人津液,使出现口干、唇干、鼻干、咽干、皮肤干燥,甚至大便干结等津液亏虚之症。秋燥伤肺则咳,易发生或加重哮喘、气管炎、过敏性鼻炎、感冒等呼吸道疾病及过敏性疾病。民谚有“白露不露身”的说法,意思是到了白露之后应尽量避免暴露身体肌肤,尤其一早一晚要多添衣服,别再穿短衣短裤。白露时节早晚温差明显,如果不注意保暖很容易着凉感冒。因此我们除了要做好日常保暖,还要坚持佩戴口罩,除了防疫以外,更重要的是可以减少秋燥对口鼻的损伤。有明确过敏史和已知过敏原的人群,还额外需要避免过敏性的接触,避免接触花粉之类的过敏原。

此外,民间还有“白露身勿露,露了冻泻肚”的说法。意思是过了白露,天气变凉,如果仍然衣不蔽体、被不遮身,就很容易着凉腹泻。白露处于夏秋之交,也是长夏湿邪、暑温等传染性疾病致腹胀、泄泻高发的时节。当然了,添衣加裤是一个顺应节气变化的过程,也不能过快过厚,应遵循“春捂秋冻”的原则,有利于提高皮肤黏膜对环境的抵抗力,让身体逐渐适应气候变化。

食饮所宜
White Dew Season

“安身之本必资于饮食。不知食宜者,不足以生存。”饮食适应节气就可保证人体脏腑功能旺盛、气血充实。秋季应肺,因此白露饮食要注意养肺以顺肺之性。肺为娇脏,喜润不喜燥,易被秋燥所伤,所以食饮养生应当多吃性平味甘或甘温之物,以及营养丰富、容易消化的平补食品以养肺润燥,如桂圆、莲子、山药、银耳、红枣、黑芝麻、枸杞、核桃等。条件允许的话还可加用一些药食同源、具有宣肺滋阴益气的中药,如党参、沙参、西洋参、百合、川贝等,能更好地防治秋燥。同时,虽然白露时节白昼仍可能气温较高,但要避免过食冷饮、西瓜等生冷之品,以免损伤脾胃致内生寒湿。


此外,及时合理地补充水分是预防秋燥的重要措施,一个成年人每天的摄水量至少为1500毫升,活动量大、出汗多者则应适当增加。饮水摄入应当“少量多次、少量多样”,除了直接喝水外,还可适当食用当季新鲜多汁的果蔬,如雪梨、猕猴桃、萝卜、黄瓜、西红柿、葡萄、香蕉、柑橘、椰子、枣、豆浆等,还可适当食用枸杞、石斛、粳米、蜂蜜、乳品等柔润食物,以益胃生津。这些药食可以互相搭配,以煲汤、煮粥、榨汁等多种方式进食。

沙参枸杞粥

材料:沙参15~20克,枸杞子15~20克,玫瑰花3~5克,粳米100克,冰糖适量。

制作:先将沙参煎汁取液去渣,然后将枸杞、粳米以药汁搅拌均匀,同入砂锅文火慢熬。待粥将成时,加入玫瑰花、冰糖,搅匀稍煮片刻即可。

用法:每日早、晚温服。

功效:滋阴润燥,疏肝解郁,养血明目。

适用:肺阴亏虚之干咳少痰、咽喉干燥、声音嘶哑,胃阴亏虚之纳呆胃胀、舌光干呕,肝阴虚肝郁之胸胁满闷、目睛干涩等。

莲子百合煲

材料:莲子、百合各30克,瘦猪肉200克。

制作:莲子、百合清水浸泡30分钟,瘦猪肉洗净,置于凉水锅中烧开,焯后捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、瘦猪肉一同入锅,加水煲熟,可适当加盐调味。

用法:每日顿服。

功效:清润肺燥,止咳消炎。

适用:慢性支气管炎患者。

大枣乌梅汤

材料:大枣20克,乌梅10克,银耳20g,冰糖适量。

制作:将大枣、乌梅、银耳洗净,沙锅加水适量,文火煎取浓汁,兑入冰糖溶化即可。

用法:每日适量饮用。

功效:滋阴、益气、敛汗。

适用:阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等。

猪肺虫草汤

材料:猪肺250克,冬虫夏草15克,精盐、味精各适量。

制作:先将猪肺除去血污,清洗干净,切成小块。将猪肺与冬虫夏草同入砂锅,加水适量炖汤,待猪肺熟烂后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肺。

用法:佐餐食用。

功效:补肺肾、止咳喘。

适用:肺肾气虚、气阴两虚所致的久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促、不相接续、动则尤甚、声音低怯、腰膝酸软、尿随咳出,以及慢性支气管炎、支气管哮喘、肺癌咳喘咯血而属肺肾两虚者。

起居有常
White Dew Season

白露时节,虽然白天的气温仍偶尔可达30摄氏度以上,即使如今夏创1961年以来气温之最,但随着暑气消退,日夜温差逐渐加大,夜晚气温会出现较低的情况。因此,夜间睡觉不能再像暑夏那样整夜开着空调,也不能袒胸露背、电扇直吹,一定要注意做好腹部、关节等处的保暖工作,以免着凉受寒,引发疾病困扰。



白露以后,阳消阴长,自然界阳气由疏泄发散转为敛降敛藏,人与天相应,人体阳气也开始进入收敛藏养状态。因此起居劳息应如《黄帝内经》所要求的,“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴”,早卧有利于阴精的潜藏,早起可顺应阳气的升发与舒展,并且在起床后进行适当的活动,能够帮助肺气的宣发。此时起居作息要早睡早起,储藏精力,避免熬夜,畜养充足的气血以渡过数九寒天。

情志调畅
White Dew Season

白露时节天气凉爽,晴空万里,多能使人心情舒畅。但由于气温总体趋势降低,性偏寒凉,仍需注意调畅情志。“自古逢秋悲寂寥”,秋主肃杀,进入秋季容易出现消沉甚至抑郁的情绪,亦所谓 “秋风秋雨愁煞人”。这种现象千万不能轻视,否则长此以往,我们的心血管系统、免疫系统以及内分泌系统都会受影响,容易导致消化不良、抵抗力低下、失眠多梦等亚健康状态。


因此,在白露时节我们应格外注意心理调养,保持愉快的心情、平和的心境,收敛神气,因为愉快的心情可以使肺吸入足量的清气,呼出浊气,加速血脉运行,能使心肺的气血调和。同时,开怀大笑也是一项健身运动,能使胸肌伸展、肺活量增大,与饮食、起居等方面的养生措施结合起来能获得事半功倍的效果。

锻炼得法
White Dew Season

白露往后,很多人开始出现手脚(特别是肘膝以下位置)发凉、出汗、酸软乏力等症状,诸如此类往往都是阳气不足、特别是脾肾阳虚的表现,此时应注意温补、振奋阳气,除了药食调理外,运动锻炼亦是补充振发阳气的重要手段。


白露正值秋高气爽,是一年中锻炼身体的好季节,然而选择运动项目应分年龄、人群而异,量力而行。老年人可选择拍打、散步、慢跑、打太极拳、练功十八法、导引按摩等;中青年人则可跑步、打球、深蹲、游泳、爬山等。在进行“动功”锻炼的同时,还可配合一些“静功”,如可平卧床上进行腹式呼吸,深吸气,再吐气,反复做20-30次,缓缓进行,有助于锻炼肺部的生理功能;深呼吸、闭目冥想,做到动静结合。此外,锻炼的时间也应避开温度较低的早晚时刻,否则运动后腠理毛孔处于开泄状态,秋燥寒邪会趁机侵入体表肌肉关节而引发感冒、痹症、关节炎、筋膜炎等疾病。

结束白天的运动之后,晚上睡前可以用温热药水泡脚,泡到身体微微发热为度。泡脚的同时可以用双手搓揉双耳,以局部发热为宜。因肾开窍于耳,而且耳朵有密集的反射区,通过经络联系全身脏腑器官,所以常搓揉耳朵也是一种很好的养生方法。


另外,由于脚掌中心的涌泉穴是足少阴肾经的起始穴,经常提踵抬脚跟不仅能按摩到涌泉穴,还能拉伸踝关节肌腱及绕循下肢的肾经,起到激发经气及疏通远端循环的效果。

白露时节是一年中气候转变的重要节点,养生需要注意“虚邪贼风,避之有时”,做好充分防护。饮食上应多进食甘润平补之品,早睡早起,同时要调畅情志,根据自身情况适当进行体育锻炼,以达到使身体健康,益寿延年的目的。


END

  供稿:北京中医药大学东直门医院 金津

  编辑:崔茜

审核:韩偎偎  监制:杨娜

欢迎您投稿,收稿邮箱 bjzyyxh@163.com