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节气养生 | 夏天开始确立,立夏重养心



二十四节气/





绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘

水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香

立夏节气,是24节气中重要的八节之一,是夏天开始确立的时节。夏气通于心,立夏重养心,饮食以养心养血为原则。立夏节气温度升高,炎暑将临,雷雨增多,为防止“疰夏”之疾,人们提前在立夏日进行饮食的预防保健。清·雷少逸《时病论》云:“疰夏者,每逢春夏之交,日长暴暖,忽然眩晕、头疼、身倦、脚软、体热食少,频欲呵欠,心烦自汗是也”。随着入秋很多症状自行缓解,实验室和影像检查常无异常发现,无明确诊断和治疗方法。《杂病源流犀烛·痊夏》“痊夏,脾胃薄弱病也”,虽与脾胃薄弱的体质有关,也必有湿热留饮的诱因,中医也就有针对此脾胃弱湿热留饮病机的调理方法。

饮食

养生


江南立夏“尝三新”。“三新”的内容有多种版本,有樱桃、青梅和麦子,也有蚕豆、樱桃、新笋,无论是哪种版本的三新,都是立夏人们能尝到新鲜美食,《论语》有“不时不食”,到了立夏时节,人们可以享受这新鲜美食。人们用此“三新”祭祖之后,会吃樱桃,小麦甘凉养心,用新麦做成的面羹或面饼,青梅一般用来泡酒喝,寓意生活甜美醉。

樱桃在药膳食物分类与薏苡仁和木瓜,一起归类在祛风湿类食物中,有祛湿功效;樱桃含有铁,有养心血、美颜色的作用。摘樱桃时,常带有樱桃叶,《中药大辞典》中记载樱桃叶,有健脾温胃,止血解毒的作用,对于脾胃虚寒食积腹泻,可以煮水饮用。宋代林洪所著《山家清供》中记载了一种小甜点:樱桃煎“其法不过煮以梅水,去核,捣印为饼,而加以白糖耳。”杨诚斋诗《樱桃煎》云“含桃丹更圜,轻质触必碎。外看千粒珠,中藏半泓水。何人弄好手?万颗捣尘脆。印成花钿薄,染作冰澌紫。北果非不多,此味良独美。”

唐·王维曾在《敕赐百官樱桃》诗中写道:“芙蓉阙下会千官,紫禁朱樱出上阑。……饱食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”也就是说,樱桃煎温热性,配伍甘蔗浆汁,甚为合理。此时红红的樱桃可以做成樱桃煎,也可以做樱桃蛋挞、樱桃派,又能养血美颜,女孩子们一定很喜欢。

(图片来自于发小在上海的庭院里自己种的樱桃树,今日采摘下来的纯天然美食)

此时蚕豆新鲜上市,也是好发于1-3岁的小男孩儿的不完全显性遗传性疾病“蚕豆病”的好发时期,蚕豆诱发78.3%的“蚕豆病”,尝鲜的同时,年轻的父母也要关注孩子的身体健康。

浙江立夏有吃“五虎丹”和“三两半”。“五虎丹”即红枣、黑枣、核桃、桂圆、荔枝五种干果;“三两半”即党参、黄芪、当归各一两,牛膝半两。两者均可补益气血。

湖南长沙立夏吃“立夏羹”。用糯米面与剁细的清明草混合,加入甜或咸味做成汤丸,民谚为证:“吃了立夏羹,麻石踩成坑。”清明草能治疗风湿痹痛、泄泻、蚕豆病、痈肿疔疮、阴囊湿痒、荨麻疹等。

民间还有立夏“吃鸡蛋”之说,乃为生长较快,需要能量,鸡蛋有滋阴养血、清热除烦、健脾益气之效,有利于清解立夏之热。

运动

养生


足运太极式:两腿放平,端正的坐在垫子上,两手自然的扶按膝盖,把右腿屈回来,右脚平踏于垫子上,把左腿屈回来,左腿脚后跟尽量往回收,两手食指交叉,用左右劳宫穴抚按在内外膝眼上,两手微微用力,右脚离地,脚尖尽量向上向回勾,脚趾尽量靠近小腿,略停,脚面用力绷直,脚用力向下,脚再回勾一次,三次后用足大趾画弧,三次后反方向画圆,后右脚放平,双腿伸直。另外一侧同。

生活

起居


《黄帝内经》曰:“夏三月,此谓蕃秀……夜卧早起,无厌于日”,立夏以后宜晚睡早起,以顺应阳气的充盈与盛实。立夏以后因晚睡早起可能造成睡眠时间不足,所以应睡午觉,且午时心经当令,亦保养心气。夏季不可贪凉,“在过廊、巷堂、破窗皆不可纳凉”,因为此处虽然凉,但容易出现虚邪贼风,让人不易察觉,而伤人最暴。

情志

养生


夏三月属火,主于长养,立夏时节气温升高,炎热天气易使“心躁”,丘处机的《摄生消息轮·夏季摄生消息》中所说:“宜调息净心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减,不可以热为热,更生热矣” ,夏季应坐在“水亭木阴,洁净空敞之处,自然清凉”,夏天要使自己做到心静自然凉,做到“宁心午一事,便到清凉山”。

经穴

保健


此时可练习敲心经,心经在手臂内侧,可在腋窝处弹拨三次,后沿手臂内侧中线由腋窝处向手腕处单向敲打三次。还可按压内关穴以起到保护心脏的作用。

推荐

药膳


猪心枣仁汤:猪心1具,茯神9g,酸枣仁9g,将猪心剖开,洗净,置砂锅内,再将洗净生酸枣仁及洗净捣成小块的茯神一起装入小纱布袋,放入锅内,加清水适量,先用武火烧沸,后改用文火,炖至猪心熟透即可,至少炖煮1小时以上,只食猪心及汤,服食时加精盐少许调味。

育神代茶饮:乾隆朝医案(八定贵人-1.二十年至二十二年医案辑录)

组成:茯神三钱,枣仁二钱,远志一钱,半夏二钱,竹茹二钱。水煎代茶。主治:心气不足,饮热未尽。



参考文献


[1]王志华,李彦知,杨建宇.杨建宇-二十四节气养生歌赏析-立夏养生[J]中国中医药现代远程教育,2012,10(09):108-109.

[2]谢梦洲,朱天民.中医药膳学[M]中国中医药出版社,2016.

[3]邓玉霞.立夏是个“吃”节[J]中医健康养生,2018(5):79.


  来源:北京中医药学会科普专业委员会

  编辑:王许

审核:杨娜  监制:邓娟