【方药趣谈】黄精
发布日期：2020-01-21 12:02:30
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——宋·陆游
宦途到处不黔突，惟有剑南縻岁月。
屡游老泽苍玉嶂，疑是虚皇白银阙。
松肪捣麦具晨餐，槲叶作衣胜短褐。
泥饮不容繁杏落，浩歌常送寒蝉没。
水边洞口适有遇，握手一言换凡骨。
少陵老子未识真，欲倚黄精除白发。
陆游（1125年—1210年），字务观，号放翁，南宋文学家、史学家、爱国诗人。本诗主要描写了诗人中年入蜀，投身军旅生活，官至宝章阁待制，晚年退居家乡，但心系边疆战事，收复中原信念始终不渝，希望自己可以依靠黄精除去头上的白发，让自己年轻几岁，可以再一次披挂上阵。陆游在许多诗词中都提到了黄精，如“静观万事付一默，扫空白发非黄精”、“黄精扫白发，面有孺子颜”等，可见黄精的除白发作用给诗人留下了很深的印象。那黄精除了除白发，还有什么作用呢？
黄精
【应用】脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少；肺虚燥咳，劳嗽咳血；精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴等。【使用注意】本品性滋腻，易壅气助湿，故脾虚湿阻、痰湿壅滞，气滞腹满者不宜单用。《名医别录》：味甘，平，无毒．主补中益气，除风湿，安五脏，久服轻身、延年、不饥。《雷公炮制药性解》：黄精甘宜入脾，润宜入肺，久服方得其益。《医学入门》：黄精无毒味甘平，大补劳伤心肺清，除风湿益牌胃气，十年专服可长生。得太阳之精也，五劳七伤，润心肺，除风湿，益脾胃，补中益气，安五脏，耐寒暑，服十年乃可延年不饥。《食疗本草》：饵黄精，能老不饥。其法∶可取瓮子去底，釜上安置令得，所盛黄精令满。密盖，蒸之。令气溜，即曝之。第二遍蒸之亦如此。九蒸九曝。凡生时有一硕，熟有三、四斗。蒸之若生，则刺人咽喉。曝使干，不尔朽坏。
