随着对新型冠状病毒的认识及临床实践研究，很多中药被发现具有很好的抗病毒疗效，穿心莲内酯类制剂能够治疗新型冠状病毒也有了相关研究[1]。那提到的穿心莲是不是就是我们在火锅店、自助餐、超市凉拌区常常看到的胖嘟嘟、绿油油、肉质肥厚的穿心莲呢？当然不是啦，此“穿心莲”非彼“穿心莲”，我们平时在超市看到的为蔬菜穿心莲，跟药用穿心莲完全不是一回事，下面就跟随小编一起来看看，药用穿心莲与蔬菜穿心莲的区别吧……
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药用穿心莲到底长啥样？
药用穿心莲原植物
药用穿心莲为爵床科植物穿心莲的干燥地上部分，又叫一见喜、榄核莲、苦胆草、苦草等。一年生草本，茎直立，四棱形，节膨大。茎、叶有苦味。总状花序顶生和腋生，集成大型圆锥花序，苞片和小苞片微小，花冠白色，近二唇形，下唇带紫色斑纹，外有腺毛和短柔毛，雄蕊2，花丝有丛毛。蒴果长椭圆形[2]。生于湿热的平原、丘陵地区。主要栽培于广东、广西、福建等省区。
穿心莲药材
穿心莲药材茎呈方柱形，多分枝，长50-70cm，节稍膨大；质脆，易折断。单叶对生，叶柄短或近无柄；叶片皱缩、易碎，完整者展开后呈披针形或卵状披针形，长3-12cm，宽2-5cm，先端渐尖，基部楔形下延，全缘或波状；上表面绿色，下表面灰绿色，两面光滑；气微，味极苦[3]。
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药用穿心莲到底有啥用？
穿心莲首载于民国时期出版的岭南药学著作《岭南采药录》中，穿心莲“治急性菌痢，胃肠炎，感冒发烧，扁桃体炎，肺炎，疮疖肿毒，外伤感染，肺结核，毒蛇咬伤。”证实了穿心莲对于解毒有很好的效果。穿心莲性寒、味苦，具有清热解毒，凉血，消肿的功效，用于外感风热、温病初起、肺热咳喘等症，主要有效成分为穿心莲内酯。穿心莲内酯类制剂广泛应用于炎症相关疾病的治疗，如病毒性肺炎、上呼吸道感染、细菌性痢疾等，目前已应用于新型冠状病毒肺炎的治疗中[1]。
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药用穿心莲到底有啥禁忌？
穿心莲作为一种性寒中药材，不宜多服久服，脾胃虚寒者不宜用。过量服用会影响到胃肠道血管收缩，消化分解功能下降，容易出现大便不成形的情况，且临床上穿心莲类制剂忌与酸、碱性药物或含有亚硫酸氢钠、亚硫酸钠为抗氧化剂的药物配伍[4]。
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蔬菜穿心莲到底是个啥？
蔬菜穿心莲是番杏科多年生常绿蔓生肉质植物，为牡丹吊兰，又叫心叶日中花、露草、花蔓草、太阳玫瑰、羊角吊兰、樱花吊兰等。其植株茎斜卧，多分枝，长30-60cm。叶对生，叶片肉质肥厚，鲜亮青翠。花单个顶生或腋生，花瓣多数，匙形，长约1厘米，桃红色至绯红色。蒴果肉质。花期7-8月。原产非洲南部，多年来一直作为花卉栽培观赏，近两年才开始食用[5]。蔬菜穿心莲不苦，凉拌清爽可口。作为一种蔬菜，它含有较为丰富的维生素和叶黄素，对人体各个脏器有很好的保健作用，其中的叶黄素能够预防眼睛黄斑变性和白内障。
这下大家都明白了吧，蔬菜穿心莲与中药穿心莲无论从来源、植株形态，到有效成分都不同，总结一句话就是它们是两种东西，千万不要混用啊。蔬菜穿心莲可以当作日常的蔬菜适当吃一点，中药穿心莲就一定要在医生或药师的指导服用了，但是不论哪种穿心莲都不宜多用久服，脾胃虚寒者也不宜食用噢！
附：药用穿心莲与蔬菜穿心莲对比表
[1] 蔡楠,李云鹃,周桂荣等.穿心莲内酯类制剂抗新型冠状病毒肺炎的相关理论依据和作用特点[J/OL].中草药:1-8[2020-03-05].
[2] 邵艳华.穿心莲种质资源及其质量评价研究[D].广州中医药大学, 2015.
[3] 崔丹丹.穿心莲药材及饮片质量等级评价研究[D].广东药科大学,2019.
[4] 张旭东.穿心莲类制剂与几种常用药物的配伍禁忌[J].中国社区医师(医学专业),2011,13(10):11-12.
[5] 赵敏.牡丹吊兰及其栽培技术[J].现代园艺,2017(13):45-46.
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来源：北京中医药学会中药资源与鉴定专业委员会
编辑：王许
