宫廷秘方 | 御用“减肥降脂”茶
发布日期：2020-04-05 13:54:29
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寒冷的冬天离我们而去，婀娜多姿的春天已经来临，小编了解爱美、爱健康的您最迫切的需要，今天为您介绍一种宫廷御用“减肥降脂”茶—清宫仙药茶。清宫仙药茶出自《太医院秘藏丸散丹膏方剂》珍本。在清代乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治各朝的宫廷内，均被广为采用。
人们最初对茶的认识是它的药用价值，正如《神农本草经》所言：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”。随着品茶逐渐走入文人雅士及普通百姓的日常生活，药用代茶饮在唐宋时期文献中即有记载。在清代，茶饮更是备受宫廷皇族青睐，传说乾隆皇帝退位时，老臣曾劝谏说“国不可一日无君”，他却只道一句“君不可一日无茶”。
清宫仙药茶属于茶药并用的代茶饮。它由上等乌龙茶、天尖茶、六安茶混合后，配伍紫苏叶、石菖蒲、泽泻丝、枇杷叶、山楂丝等经过特殊加工制作而成。
乌龙茶是青茶，属于半发酵茶，在分解脂肪、减肥健美有显著功效。天尖茶是黑茶，属于完全发酵茶，在 “五尖” 中属天尖地位最高、等级最高，明清时列为了皇家贡品，专供皇室家族品用，故名“天尖”。天尖黑茶对提高脂肪代谢、体重控制、降压、健脾通便有显著效果；同时能助醒酒、促进消化、延缓衰老、降胆固醇、抑制动脉硬化等。六安茶，即六安瓜片，是绿茶，属于无发酵茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一。能够有效消除体内脂肪、降低胆固醇和血压、清除血液垃圾、促进血液循环。
这三种茶叶集合了发酵茶、半发酵茶和无发酵茶的优点，相互为用，既弥补了各自的不足，又增加了总体疗效，配伍相当考究。
有解表散寒、行气宽中的功效。石菖蒲，可开窍醒神，化湿和胃，宁神益智。此处用其辛温芳香之性，化湿浊、醒脾胃、行气滞、消胀满。泽泻可利水渗湿，泄热，下焦湿热者尤为适宜，且有降脂之功。上述三味药物，分别作用于上、中、下三焦，调节体内津液运行，防治运化失调所致的痰湿内聚之证。
有清肺止咳、降逆止呕之效，用在此处主要清除因饮食积聚所产生的胃热。山楂消食化积、行气散瘀。山楂有生山楂和焦山楂之分，生山楂降脂作用更好，焦山楂常被用来治疗饮食积滞，尤其擅长消化油腻肉食积滞。
由此看来，清宫仙药茶具有消食去腻、减肥消脂、化浊和中、开郁通脉之效，现代研究也证实它有明显的调节血脂作用，适合肥胖和血脂高的人群使用。
【材料】紫苏叶、石菖蒲、泽泻、山楂各12克，上等茶叶3克。
【制法】先将山楂、泽泻切成细丝，紫苏叶，石菖蒲捣碎，加入茶叶备用。每次取20克入杯，沸水冲泡，加盖稍焖即可。
【用法】每日1剂，代茶饮用。常用有效。
【效用】消脂减肥，消食化积，降压延年。
最后提醒大家，代茶饮需在中医理论指导下，根据不同季节和不同体质辨证使用。如果不能辨证运用则会起到相反的效果。所以，在选用代茶饮的时候，最好是在医生的指导下选择适合自己的代茶饮。
来源：北京中医药学会宫廷医学研究专业委员会
编辑：王许
