春雨惊春清谷天,
夏满芒夏暑相连,
秋处露秋寒霜降,
冬雪雪冬小大寒。
2022年2月4日,又是一年立春日,又是一岁起始时。终而复始,万象更新,大寒到立春,不仅意味着天气渐暖,万物复苏,更是代表着一岁轮回的结束,新的一年的开始。正所谓一年之计在于春,对于养生亦是如此。那么在这岁首的立春之际,我们养生都需要注意些什么呢?
万物生发肝舒畅
古语云立春有三候,“一候东风解冻;二候蛰虫始振;三候鱼陟负冰”。东风徐来,大地解冻,蛰伏的虫类慢慢开始复苏,冰面融化,鱼儿也开始到水面游动。立春的一切,都象征着“生机”二字。而此时自然界阳气的萌生升发同样易引起人体内肝气的升发,肝与春相对应,主情志,喜条达恶抑郁,所以立春养生首先要做的就是疏肝解郁畅情志。
乍暖还寒要春捂
虽然说立春意味着春天来了,天地俱生,万物以荣,然而实际上大寒的影响尚未完全消退,乍暖还寒、春寒料峭才是立春的真实写照。所以说一方面,我们的身体开始顺应天地阳气的号召,逐渐的开放腠理、萌发生机,另一方面切记不可过早减衣,而要适度“春捂”,以免过早宣发,损伤身体。所谓“冬不藏精,春必病温”说的就是这个道理。冬天没有好好的藏精,到了春天又过早地脱衣服,就会得一场温病。这种温病是指以发热、出血、自汗为特点的一种流行病或者传染病。所以立春切记要“春捂”。
强身健体防风邪
立春后的气候以风气为主令,中医讲风为百病之长,在外感六淫邪气里属于第一位,对人体发病的影响远超过了其他五淫。因此立春养生定要注意预防风邪,尤其是对于老人、小孩、慢性病患者来说,更容易受到风邪的侵袭。那么如何预防呢?“夜卧早起,广步于庭”,也就是与冬季相比,适当可以晚睡,但也不能晚于11点,另外可比冬季稍微早起,开始适度的户外活动,锻炼身体,增强体质。不过要记得,锻炼的时候也不要忘记“春捂”哦!
少酸多甘调脾胃
所谓“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,一年四季养脾胃”,立春养生除了养肝之外,还应注重脾胃的调养。孙思邈在《千金方》中也曾指出,春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。究其原因,一者立春阳气升发,我们要温养阳气,二者肝为春季主令,稍不注意易肝旺克脾,引起腹胀腹痛等。所以立春养生宜少吃酸味食物,多吃甘淡性温微辛食物,从而达到调养脾胃的目的。
药食同源枣最红
之前所述可以说是立春养生的一些基本原则和理念,接下来就是大家喜闻乐见的实操部分了。首先我们来看一看适合立春这个节气的药食同源的中药是什么,答案是大枣。大枣,味甘,性温,入脾胃经,具有补脾和胃,益气生津的功效,适合立春时节温养阳气,调养脾胃服用。具体服用方法可直接每日取上几颗作零食一样口服,或加入汤羹菜肴中与其他食材搭配服用均可。需要注意的是,大枣虽好,体内有有湿痰、积滞,或患有齿病、虫病的人们还是应忌吃或者少吃。
穴位按摩疏肝气
说起中医养生怎么能少了穴位按摩呢,顺应立春阳气升发,疏肝养肝的养生原则,适合这个节气的穴位当然是肝俞和太冲了。肝俞是肝经的背俞穴,是肝的元气在身体背部汇聚而成的“水潭”,是养肝疏肝必不可缺的穴位,不过肝俞穴由于在人体的背部,需要他人帮助按摩;而太冲穴则是肝经的原穴,也就是相当于储存肝经元气的仓库,按摩太冲,能很好地调动肝经的元气,使肝脏功能正常,同时太冲在人体的足背部,按摩起来也很方便。肝俞与太冲搭配,在中医里属于“俞原配穴”法,能够补肝养肝柔肝。
叠掌按髀升阳气
除了药物以及穴位外,我们还可以通过中医传统导引术来进行养生,导引术是以肢体运动为主,同时结合呼吸调节的锻炼方法,可以促使脏腑经络之气和畅。而立春时适合做的就是导引术中的叠掌按髀式。此式通过耸肩向上与两掌按"髀"向下的动作,使身体上下对拔拉伸,状如汉字"立"的样子,可使气血处于"开"与"升"的状态。具体方法为:盘腿坐于席上,先右手叠放在左手背上,按住左大腿,颈部向右转,肩向右上方耸引;再左右互换,作为一组。总共3-5组即可,过程中需要挺身,向上牵引,保持气息均匀。
食疗养生宜温阳
最后则是食疗养生环节,给大家介绍一道适合立春时节食用的,具有温养阳气功效的菜肴,那就是韭菜虾仁,具体做法可参考如下:
原料:虾仁,韭菜,淀粉,姜,料酒,盐菜。
制作:新鲜虾仁去肠、虾线,洗净,沥干水分,加少许淀粉抓上浆;韭菜择洗干净,沥干水分,切成2厘米的长段;姜去皮洗净,切丝;炒锅上火烧热入油,下姜丝炝锅至香味溢出后,放入虾仁煸炒1分钟;烹入少许料酒,放入韭菜,大火翻炒1-2分钟,加盐调味即成。
撰稿:北京中医药大学东直门医院 毛鹏鸣
编辑:陈艺璇