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中医科普 | 一个橘子浑身宝!

《续世说》曰:“橘子黄,医者藏”,时下,又是橘子大量上市的季节。不过你是否知道,除了果肉之外,橘皮、橘核、橘络、橘叶更是有功效的中药。真所谓橘子浑身都是宝。今天,就让我们一起来了解一下吧~

橘子皮

现代研究表明橘子皮里面含有的挥发油,能够促进胃液的分泌,同时还具有平喘化痰的功效。完全成熟的橘子皮经过炮制后,就变成了中药陈皮

唐代以前,有医家认为,该药新鲜用的时候燥性会比较明显,古人就提出了胜黄金“陈者久良”“百年陈皮胜黄金的说法。



陈皮性温,味辛、苦;归脾、肺经。具有理气调中,燥湿化痰的功效。多用于治疗脾胃气滞所致的脘腹胀满、嗳气、食欲降低、恶心呕吐等证;湿浊中阻所致的胸闷腹胀、纳呆倦怠、大便溏薄、舌苔白腻,以及痰湿壅滞、肺失宣降、咳嗽痰多气逆等证。陈皮性质温和,不论寒热虚实均可使用。

Tips:陈皮的制作不是光晒干那么简单。制作陈皮需要将橘皮风干,然后存放于密封装置,用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化,待果皮软化后再风干、晒干,最后将其密封存放。

没成熟的橘子皮炮制之后就是青皮

青皮可以疏肝破气,消积化滞,行气效果比陈皮峻猛,作用部位与陈皮也稍有不同(陈皮主要作用于脾胃,青皮主要作用于肝),女性情志不舒导致的乳房胀痛用了效果很好。

橘红

橘子外表皮偏红的那层。古代它晒干切碎后入药。橘红辛苦温,走肺脾经,它散寒,燥湿,利气,消痰,专用于风寒咳嗽,喉痒痰多。

现代很少再加工这种药材了,比较常用的叫做化橘红。化橘红来源于芸香科植物化州柚的未成熟果实的外果皮或近成熟的干燥外层果皮。其未成熟果外果皮密被黄白色绒毛,习称“毛橘红”。功效类似于陈皮,温燥性比较强,主要用来燥湿化痰。药材变化了,功效却也是差不多。

橘络

你以为只有橘子皮、橘子肉能吃能入药?皮肉之间白白的丝状物也可以!

橘络为橘的中果皮及内果皮之间的筋络。性味甘苦平。归肝、肺经。具有宣通经络、行气化痰的功效。它的作用比较缓和,温燥性小,主要用于治疗症状比较轻的痰阻中焦、痰滞经络、咳嗽胸胁作痛等证。

在现代医学研究中发现橘络中含有一种名为路丁的纤维素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,对于心脑血管不好,容易发生脑溢血及糖尿病等的患者有很好的预防作用。

橘子核

橘子核是橘子的种子,功用类似于青皮,具有止痛、疏肝行气的功效,可以治疗子宫肌瘤、乳腺炎、乳腺小叶增生、更年期综合症,可以直接用酒煎服,也可以在医生的指导下研成末用酒外敷。

橘子叶

橘子叶可以归肝胃经,具有化痰散结、疏肝行气的功效,作用比较缓和,可以缓解月经期间的乳房胀痛、胸肋胀痛、乳痈等,可以直接泡水饮用

据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。

橘子虽然浑身是宝,但也不可食用无度。橘肉性温味甘,若体质为阴虚火旺,短时间内食用大量橘子,则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外,因橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适,最好不要空腹吃橘子

 

  来源:北京中医药学会络病专业委员会

  撰稿:赵海滨

  编辑:陈艺璇 

审核:杨娜   监制:邓娟

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