冬至之后为数九寒天，是最冷的季节，患心脏和高血压病的人往往会病情加重、中风患者增多，天冷也易冻伤。中医学认为，人体内的血液，得温则行，遇寒则凝。和现代医学观点相契合，寒冷能刺激交感神经兴奋，导致交感和副交感神经的失调，使细小动脉收缩，外周血管阻力增大，同时血液粘稠度增高，血凝时间缩短，血流速度缓慢，容易引起血液淤滞或血管梗塞。故此时，尤其对于有高血压、高血脂等基础慢性疾病的人来说，心脑血管事件发生率提高，预防方面注意防寒保暖、心情舒畅、衣着宽松、劳逸结合、控制基础疾病。若有胸闷、胸痛、头痛、四肢活动不利、面瘫等症状及时就医，争取最佳治疗时间窗，防止病情进展。

冬季进补多，运动少，容易发生便秘。大肠腑以通降为重，长期便秘则气机不通，影响肺功能；糟粕内积日久，则生痰、热、瘀，引起腹胀、腹痛、发热、面色晦暗、食欲不振、心烦易怒等症状以及痔疮、脱肛等疾病；对于老年人等，若排便过于用力还易引发心脑血管疾病的发生。因此预防便秘相当重要，可以通过规律饮食、少食辛辣刺激、多食膳食纤维、适当运动、养成良好的排便习惯来预防便秘的发生。

主要是针对气虚体质：如活动后出虚汗、精神疲乏、语声低微、少气懒言、排便无力、食欲不振、脱肛、妇女子宫脱垂等，一般采用红参、红枣、白术、黄芪和五味子、山药等。

主要是针对血虚体质：如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、月经量少且色淡等体征，应采用当归、熟地、白芍、阿胶、首乌和十全大补膏等。

针对阴虚体质：如夜间盗汗、午后低热、两颊潮红、手足心热、心烦易怒、口干舌燥、目赤、视物模糊等体征，采用白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、冬虫夏草、白木耳等。

针对阳虚体质：如手足冰凉、怕冷、腰酸，性机能低下等体征，可选用鹿茸、杜仲、韭菜籽、蛤蚧和十全大补酒等调补。

若正常体健之人，冬至之时，只需稍食暖身之品，如热粥、羊肉等温脾胃，生阳气，规律饮食，不需特意进补。如果盲目跟风在冬至进补补阳之品，而不根据自身实际情况，反而对身体有害。据药理学研究和临床发现，在无疾病且身体强壮的状态下超量服用补药，会产生“口干舌燥，鼻孔出血”等滋补综合症。也会对脾胃产生负担，不能正常运化水谷，因此，冬令进补应注意“有的放矢”，切莫多多益善。

《云笈七签》曰：“冬至阳气归内，腹宜温暖，物入胃易化。”冬至养生可坚持侧重脾胃，并非主张进补补阳之品来补脾胃，反而会碍脾胃。脾胃养生注重健脾，脾为后天之本，为水谷精微运化输布之关键。通过适当运动、调动气血，保持心情舒畅、防肝气犯脾胃，加之规律饮食，使脾胃按时工作及修养，养成良好的生物节律，达到健运脾胃的目的。脾胃健运，才能更好地收纳水谷，生后天之阳气。

做法：每天晚上，起身平坐，两腿前伸，左右分开，与肩同宽，两手半握拳，按在两膝上，拳心朝外，使肘关节分别朝向左右斜前方。上身前俯，极力以拳压膝。再重心后移，双拳轻轻按膝，如此反复15次。然后上下牙齿相叩36次，咽口水，深呼吸，收功。

功效：本套功法可以改善手足经络寒湿、手臂及大腿内侧痛、足痿、嗜睡、足下热痛、脐痛、胁下痛、胸满、上下腹痛、大便秘结、颈肿、咳嗽、腰冷。

做法：左手自身前成竖掌向上高举，继而翻掌上撑，指尖向右，同时右掌心向下按，指尖朝前。左手俯掌在身前下落，同时引气血下行，全身随之放松，恢复自然站立。如此左右手交替上举各 4 ～ 8 次。

作用：这一动作主要作用于中焦，肢体伸展宜柔宜缓。由于两手交替一手上举一手下按，上下对拔拉长，使两侧内脏和肌肉受到协调性的牵引，特别是使肝胆脾胃等脏器受到牵拉，从而促进了胃肠蠕动，增强了消化功能，长期坚持练习，对上述脏器疾病有防治作用。熟练后亦可配合呼吸，上举吸气，下落呼气。可以促进气机运行，升发阳气。

取穴：大椎穴位于第7颈椎棘突下凹陷处，低头颈背交界处一高突，随颈部左右摆动而转动。腰俞穴在骶部，当后正中线上，适对骶管裂孔。

手法：用拇指指腹点按大椎穴、腰俞穴各50次，以感觉压痛为宜。功效：刺激大椎穴可调节全身气血，激发人体阳气，将人的精、气、神提升起来。加按腰俞穴，有补虚益损的作用，还可调节人的精神状态。

取穴：平第四胸椎棘突下，督脉旁开3寸，于肩胛骨脊柱缘，两手抱肘，俯伏取穴。

手法：用食指、中指指尖点按膏肓穴50次，以感觉胀痛为宜。

功效：按摩此穴具有健脾生血、补虚益损的作用，能提高人体的抗病能力。

吃饺子是冬至传统习俗，由于饺子的馅料荤素搭配，营养丰富，且蒸和煮的烹调方式也能够最大限度地保证营养不流失，是一种非常健康的食品。不同馅的饺子功效不同。

胡萝卜馅：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，能消食、化积、通肠道，且极易吸收，因此适合老年人食用。

虾仁馅：虾肉富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸，且易消化，适合儿童、老人及血脂异常的人群食用。

牛肉芹菜馅：牛肉富含蛋白质，芹菜富含膳食纤维，具有降血压的功效，因而此馅适合高血压患者食用。

羊肉白菜馅：羊肉是冬季养生的“法宝”之一此馅有利于提高人体的御寒能力，在冬至节气适合阳虚者食用。

猪肉萝卜馅：具有润燥补血，利气散寒的功效，适合体力劳动者食用。

材料：白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐各适量。

做法：白萝卜、羊肉洗净切块备用。锅里放入适量清水，将羊肉块下锅，加热煮沸，5-6分钟后捞出羊肉块，倒掉汤水。锅里重新换水，烧开后放入羊肉块、姜、料酒、食盐，炖至六成熟后将白萝卜块放入锅里煮至全熟。

功效：益气补虚，温顺助阳，对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜。