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节气养生 | 霜降养“收”,从容入冬


霜降水返壑,风落木归山。

冉冉岁将宴,物皆复本源。 

 ——《岁晚》唐朝·白居易


《月令七十二候集解》中曰:“(霜降)九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”意为深秋之末,初冬将至,自然界中热气几已沉降入地,大气中收敛力量更大,寒气凝聚,气温下降很快,清晨甚至可见白霜覆被,故称此节气为“霜降”(10月23日——11月6日)。我国古代将霜降分为三候:“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。”意思是说, 霜降节气时豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食, 垂下头来进入冬眠状态。正如篇头诗中所云“冉冉岁将宴,物皆复本源”,作为秋季最后一个节气,此时万物呈现收敛之象,略有肃杀之景,需积蓄能量以避寒冬。故霜降养生在于“收”养平补,为冬日降临做准备。


起居养生

衣物增减要适时,暖气不要过早


一般来说, 白昼温度越高, 夜晚结的霜就越多, 所以霜降前后早晚温差更大,冷空气活动频繁,早晚气温较低、凉风习习,要注意增衣保暖,防寒邪侵袭,尤其注意头部及四肢末端等容易接触冷空气部位的保暖,防止血管遇冷收缩,血液循环受累,诱发心脑血管疾病。其次要注意腰部及四肢关节的保暖,此时节要重点预防关节病患者复发。另外要注意气温升高时,脱减衣物,暖气空调勿过早开放,防止阳气在内敛聚,外界燥邪较重,使得内生燥热。

进行合理的体育锻炼


霜降贵在养收,运动不可激烈,升散阳气;也不可终日静坐静卧,不利于生正气、养精神,也会导致关节以及血管堵塞疾病的发生。可以进行打太极拳、慢跑、做各种体操等舒缓的活动,活动量以身体舒服、微有汗出为度,贵在持之以恒。可以增强身体免疫能力,有利于肌肉关节的保健。有些老年人经常以半蹲姿势,作膝关节前后左右摇晃动作,进行锻炼。而半蹲时髌面压力最大,摇晃则更会加重磨损,致使膝关节骨性关节炎发生。所以要选取正确合理的方式进行锻炼。


膳食养生

霜降要补,平补为宜


“补冬不如补霜降”,霜降节气应适当地进补,健运脾胃,为进入寒冷的冬季做准备。霜降进补应以平补为宜,所谓平补,就是用甘平和缓的食疗方法来补益身体。防止肥甘油腻加重脾胃的负担,以平补的方法来补益身体,既能强身健体,又能健脾养胃。如栗子、白薯、山芋、山药、藕、荸荠、百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等。此时节之后天气逐渐寒冷可以适当食用羊肉、兔肉等补益身体。

食物不可过热,以防刺激消化道


每个季节的最后18天在五行中属土,与脾相对应,在这段时间里,脾胃功能比较活跃。霜降节气,由于脾胃功能过于旺盛,进食不适很容易出现脾胃疾病。气温降低,人们饮食偏热,如火锅、热粥,甚至以喝烧酒御寒,这些都可能加重胃病。过热的食物会增加对消化道黏膜的刺激,引起溃疡部位扩大加深,使病情加重。所以霜降节气应该避免吃过热食物。

减辛增酸,润肺护肝


霜降时节应少吃辛味食物,辛能入肺,增强肺气,肺气太旺会损害肝脏,即为金克木。葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味食物在这个节气应少吃。尽量少食用辛辣,烧烤、油炸等辛燥食物,这些辛燥食物会损伤肺部津液。在霜降节气,还应适当增加食用酸味食物,以增强肝脏的功能,还可以收敛阴液。可多吃一些酸性的水果蔬菜,如苹果、石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、柠檬、山楂等。


调节脏腑

健脾胃,养肾气

霜降时脾胃功能活跃,为健脾平补的好时机,根据合理的饮食养生方法,一方面不会加重脾胃负担,另一方面可以补养身体,收敛补纳水谷精微之气,为即将到来的冬季做准备。霜降之时,寒邪渐重,骨关节疾病已开始出现,而肾主骨,且冬季为肾之主时,此时可以开始护肾气,防寒邪所伤。日常生活中一为保护“腰府”,注意保暖,勿久坐久站以养肾气;房事方面也不宜太频繁,意志要坚定,避免产生过激情绪泻肾气、伤肾精。


运动养生

霜降养生导引功


做法:平坐在地上或床上,伸出双手握住两脚,随着脚部的动作用力,将双脚伸直然后再弯曲,如此反复做35次。然后上下牙齿相叩36次,深呼吸,咽口水,收功。

功效:本套功法可以改善腿膝部疼痛、小腹胀痛、尿潴留、毒火攻心、胃寒抽搐、痔疮、脚气、脱肛等。

腰部舒展操


做法:两脚分立,比肩稍宽,两手叉腰,拇指在前。腰部自左向前、右、后做顺时针转动一圈,再自右向前、左、后逆时针转动一圈。向左转体,右手成立掌向正前方推出,手臂伸直与肩平,左手握拳抽至腰际屈肘,眼看左后方,再向右转体,左手变立掌向正前方推出,右掌变拳抽回至腰际屈肘,眼看右后方。以上动作重复18~36次。

功效:本套功法可增强腰腹部肌肉力量,保护腰椎,能改善并预防腰痛、腰肌劳损等腰部疾病。


经络养生

《灵枢》曰:“足少阴之筋,起于小指之下,并足太阴之筋,邪走内踝之下,结于踵,与太阳之筋合,而上结于内辅之下,并太阴之筋,而上循阴股,结于阴器,循脊内挟膂上至项,结于枕骨,与足太阳之筋合。”所过正是为霜降时常见病病灶之处,因此可以通过刺激、调节肾经经筋起到舒筋活血、固护肾府、保健养生的效果。

霜降养生导引功、腰部舒展操等运动养生方法可以牵拉肾经经筋,起到很好的刺激作用,也可以通过寻找经筋循行上的痛点或反应点,施以按摩、点穴、艾灸来缓解相关症状,起到养生功效。


穴位养生

球后穴


取穴:位于面部,当眶下缘外1/4与内3/4交界处。

手法:用食指指腹按揉球后穴1分钟,以微感胀痛为宜。

功效:按摩球后穴能调整人体的小肠机能,帮助小肠进行吸收。

梁丘穴


取穴:屈膝,在大腿前面,当髂前上与髌底外侧端的连线上,髌底上2寸。

手法:用食指、中指、无名指叩梁丘穴1分钟。

功效:梁丘穴为人体足阳明胃经上的重要穴道之一,最能反映胃功能的正常与否。经常刺激该穴,可抑制胃酸分泌、调和胃气,增强胃功能。

血海穴


取穴:坐位,屈膝成90度。左手手指向上,掌心对准右髌骨中央,手掌伏于膝盖上,拇指与其他4指约成45度,拇指尖所指处即为此穴。

手法:用拇指按揉血海穴50次,以局部有酸胀感为宜。

功效:血海穴是脾经所生之血的聚集处,按摩血海穴,能促进五脏的血液循环,具有较好的活血化瘀的作用。


养生食疗

花生大枣烧猪蹄


材料:猪蹄1000克,花生米(带红皮)100克,大枣40枚,花生油、料酒、酱油、白糖、葱段、生姜、味精、花椒、八角、茴香、盐各适量。

做法:花生米、大枣洗净,浸润。将猪蹄去毛洗净,煮至四成熟,用酱油拌匀。锅内放油,将猪蹄煎至金黄色捞出,放在砂锅里,加入清水,同时放入准备好的花生米、大枣及料酒、酱油、白糖、葱段、生姜、味精、花椒、八角、小茴香、盐等调料,烧开后小火炖烂即成。

功效:健脾益气,和中开胃。


芡实粥


材料:芡实、大米不定量。

做法:先将芡实煮熟,去壳,研成粉末,晒干备用。每次取熟芡实粉30-50克,大米50-100克,将两者一起加水煮成稀粥。每日早晚服用。

功效:《本草纲目》记载,“糯米合芡实作粥食,益精强志,聪耳明目,通五脏,好颜色。”芡实粥可以健脾补肾、养精止泻,适合深秋时养生食用。


  撰稿:北京中医药大学东直门医院 穆倩倩

    北京中医药大学 宋佳乐

  编辑:陈艺璇 王许

审核:杨娜   监制:邓娟

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