赤帜插城扉,东君整驾归。
泥新巢燕闹,花尽蜜蜂稀。
槐柳阴初密,帘栊暑尚微。
日斜汤沐罢,熟练试单衣。
——宋·陆游《立夏》
《月令七十二候集解》中说:“立,建始也,夏,假也,物至此时皆假大也。”这里的“假”,即“大”的意思,是说春天播种的植物已经直立长大了,故名立夏(5月5日—5月20日)。“孟夏之月,天地始交,万物并秀”,此时气温显著升高,炎暑将临,农作物生长旺盛。因为地下封藏的阳热之气升发聚集于地面,在养生方面,要注意顺应自然变化助身体阳气增长,同时防止阳热过盛而内扰。
晚睡早起,午睡补觉。进入立夏以后,日出早而日落晚,白昼的时间进一步延长,因此在起居上,人们应该晚睡早起,这样才能顺应大自然光照时间增长的规律,有利于人体阳气外发,阴气内伏。同时通过午睡缓解白昼过长的倦怠,中午适当地睡一会儿,既可避免炎热天气带来的烦闷与燥热,又可有效地缓解疲劳,养足精神。午睡的时间以半个小时到1个小时为宜,时间不能太长,否则睡醒以后不容易进入清醒的状态。
避风寒,勿贪凉。立夏过后,气温较高,肌肤腠理疏松,很容易受到风寒湿邪的侵袭。所以需要特别注意,不要穿衣过薄,不要室外露宿、睡眠时袒胸露腹、有穿堂风,以免因感受外邪或者过度贪凉而生病。
劳逸结合,养阳保阴。立夏之际,阳热增多,人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失。津亏液少,容易产生虚火的症状,具体表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等。要防止“上火”,生活应当有规律,切忌连续“作战”熬到午夜,熬夜会伤阴耗阳,注意劳逸结合,适当休息。多吃蔬菜水果,忌吃辛辣食物,多饮热水来达到“保津养阳清虚热”的目的。
多吃酸,少吃苦。立夏阳气渐长,阴气渐弱,此时人体的肝气减弱,心气增强,因此此时要“增酸减苦”。酸味能入肝,补益肝气,补养肝血;苦味能入心,助长心气,容易引起心火过旺,所以在饮食上应该多吃酸味食物,少吃苦味食物。酸味食物主要有鸭肉、豆类、芝麻、洋葱、圆白菜、茄子、芹菜、芦笋、南瓜、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃子等,立夏时吃这些食物,可补肝养神、调养脾胃。
清热生津,不可贪凉。立夏后气温开始上升,人体易感受外界温热之气,加之津液易随汗液、呼吸等丢失,脏腑阳气升,同时内热易生,随之带来一些“上火”症状。此时可以适当食用一些清热生津之品,如西瓜、乌梅、草莓、番茄、桃子等新鲜瓜果。若在南方恰逢雨季,内热夹湿生于体内,可以再食用一些清热利湿的食品,如黄瓜、荷叶、薏苡仁等。但不可因气温上升,多食生冷瓜果、冰冻之品,反而损害脾阳,水谷不运,也不利于保养人体阳气,影响整体精神。
水果蔬菜,预防口疮。立夏时节,心火渐生,很多人会患上口疮,焦虑、紧张的情绪以及维生素的摄入不足也有很大的关系。在日常生活中要注意补充水分,多吃水果、蔬菜,以满足人体对各种维生素和微量元素的需求,同时避免气温过热,保持心情舒畅。
调养心脏。中医认为心属于阳中之阳。心主血脉,心的阳气推动血液运行,维持血液循环,是人体生命活动的根本。心与夏季相应,心阳在夏季最为旺盛,夏季火热之气又会鼓动心阳。所以我们一方面要顺应其势,保持积极的身心状态,但不能过于兴奋劳累;另一方面要清心泻火,防止心火太亢引起心血管类疾病。
平和心态,控制情绪。心主神明,心与人的精神、神志密切相关。在炎热的夏季,尤其要重视精神养生,神气充足则人体机能旺盛而协调,神气涣散影响人体正常机能。故应气机宣畅,通泄自如,情绪向外,切忌大悲大喜,以免伤心、伤身、伤神。
立夏运动要适宜,适量的运动有助于阳气的升发,但不可大汗、暴汗,因“汗为心之液”,出汗过多会伤及心阳心神。
立夏养生导引功
【做法】一腿盘坐,一腿弯曲屈膝,双手交又抱住该膝盖,双手与膝盖互相用力,保持2~3秒,再换另一条腿操作。左右各抱膝35次。最后,上下牙齿相叩,咽口水,深呼吸。
【功效】祛除关节、肌肉同的风湿之邪,消除经络肿痛、滑利关节、清热、调神。
呵字导引功
【做法】身体正坐,舌体上拱,舌边轻贴上槽牙,气从舌与上腭之间缓缓吐出,口中轻吐“呵”字音。两手用力握拳,分别互相轻轻击打对侧,左右各击5~6下。也可以将一手按在大腿上,另一手向上撑举,假想撑举重物一样,虚举向空中,左右手交替操练。再以两手交叉,身体蜷缩,一只脚踩踏交又双手的掌面,在调整呼吸的间歇时左右脚各交替踩踏5~6下。闭目,将口中津液分作3次咽下,叩齿3遍后结束
【功效】泄出心之浊气、调理心脏功能,促进心主血脉及心主神明的作用。还可以调节脏腑气化,使肾水上升,以制心火。心火下降,以温肾水,达到心肾相交、水火既济,调理心肾功能的作用。
心经刮痧法
【做法】在心经循行位置涂好刮痧油之后,顺心经走向,用刮痧板刮至皮肤潮红或者出现痧印。刮痧后注意保暖,勿受风寒。若无刮痧用具,可用拍打心经代替。
【功效】立夏过后,心火易亢,刮心经可泻心火,解心中郁闷烦躁之情。同时可以预防缓解口疮等“上火”症状。
按揉巨阙穴
【取穴】在上腹部,前正中线上,当脐中上6寸。
【手法】以食指指腹按揉巨阙穴2-3分钟。
【功效】经常按摩此穴,可调节心脏功能,有养心安神的作用。
点按极泉穴
【取穴】在腋窝顶点,腋动脉搏动处。
【手法】以拇指指尖点按极泉穴2-3分钟,以微感胀痛为宜。
【功效】极泉穴是手少阴心经的穴位之一,有通经活络、宁心安神的作用。经常按摩此穴,还有益于心脏机能的改善。
莲子炖猪心
【配方】猪心400克,莲子30克,浮小麦30克,大葱、生姜、食盐、料酒各适量。
【做法】将莲子、浮小麦洗净后用纱布包好,与洗净的猪心一起放入蒸锅里,加适量清水,并以大葱、生姜、食盐料酒调味,隔水蒸4小时即可。
【功效】莲子养心、益肾,猪心补心安神,两者合用,可养心安神、益气镇静,尤其适用于失眠多梦、心悸、烦躁者。
荷叶凤脯
【配方】鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。
【做法】鸡肉、蘑菇、火腿切片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用。蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀,然后分放在10片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内,拆包即可食用。
【功效】此方具有清芬养心,升运脾气之功效。可作为常用补虛之品。
乌梅山楂饮
【配方】乌梅10克,山楂10克,蜂蜜适量。
【做法】乌梅、山楂放入锅里,加水100毫升,煎煮20分钟。滤出汤液,冷却后加入蜂蜜调匀,作为饮料饮用。
【功效】乌梅具有生津止渴、疏肝和胃、涩肠止泻的功效,与山楂合用,可以健脾开胃,促进消化,消积止泻
撰稿:北京中医药大学东直门医院 穆倩倩
北京中医药大学 宋佳乐
编辑:王许
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