《处暑》（左河水）

一度暑出处暑时，秋风送爽已觉迟。

日移南径斜晖里，割稻陌阡车马驰。

处暑，是反映气温变化的一个节气。正是处在由热转凉的交替时期，白天气温虽然仍会很高，但早晚温度低，温差较大，人们应注意预防感冒；着衣不宜过多，以凉而不寒为宜。这样可以逐渐提高机体对气候转冷的适应能力。同时也要注意脐部保暖，脐部是人体最易受凉的部位，着凉会影响脾胃功能，因此要注意脐部保暖，避免穿露脐装或让脐部直接吹风。

在饮食方面，要“增酸减辛”。秋季属金，而肺也属金，肺气通于秋。在五行相生相克的关系中，金旺而克木。对应到人体五脏，则是肺气盛而肝气虚。

辛味食物具有发散、行气、活血等作用，但秋季肺气宜收不宜散。过多食用辛味食物会导致肺气发散过度，从而损伤肝气。因此，秋季应适当减少生姜、大葱、陈皮等辛味食物的摄入，以及少吃或不吃麻辣火锅、牛羊肉等辛散燥热的食物。

而酸味食物具有收敛、固涩的作用，与秋季肺气收敛的特性相契合。同时，酸味入肝，能够滋养肝阴，增强肝功能，从而制约肺气过盛。因此，秋季应适当增加苹果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、杨桃、山楂等酸味食物的摄入。

处暑后，人体出汗明显减少，水盐代谢功能逐渐恢复平衡，进入生理休整阶段，机体于是出现疲惫感，产生“秋乏”。化解“秋乏”，要保证充足睡眠，早睡早起，避免熬夜；饮食清淡，宜多吃西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等食物。

处暑之后，秋意渐浓，正是畅游郊野、迎秋赏景、登高望远的好时节。秋季运动可选择快走、登山、打球等，对于老年人来说，运动要以“不累”为标准。运动时间最好选在早晚，中午由于室外天气仍然炎热，要避免户外活动。

我国古时平气法划分的节气将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类；天地间万物开始凋零；“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。

拜土地公：处暑节气正值农作物收成时刻，古时人们举行各种仪式来祭祖以及拜谢土地公。

出游迎秋：处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆贺“七月半”的民俗活动。此外，处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。